第422章:钓大鱼(下)

上一页返回目录下一页
最新网址:www.umixs.info

    李闲倒也没客气,拿起筷子加了一块。

    他吃一下一块之后,鱼肉香酥,浇汁更是酸甜可口。吃下去之后确实味道非常的好。

    李闲放下筷子,他笑着说道:“不愧是大厨,这道菜的精髓无一遗漏。”

    薛老也尝了口,接着说道:“嗯,味道挑不出问题,可……也没出彩的地方啊?做菜,要有灵魂,要用心来做。这做菜都没有了特色,我还不如吃食堂呢!”

    薛老放下筷子,大厨脸上的冷汗立即下来了。

    他忙道:“我学艺不精,对不起了薛老。”

    李闲看看厨子,又看看薛老,他微微一笑说道:“要是比精湛的技艺,我不如这位大厨,但是比特色的话,我倒是可以试试。”

    本来有些不开心的薛老突然眼睛一亮,他看着李闲问道:“你会做?”

    “嗯,只能说肯定不如大厨的,但……会有一些特殊的味道。”

    薛老忙道:“那你露一手给我看看?”

    李闲点点头,他笑着说道:“那稍等,请大厨帮我指点一下,我去去就回。”

    “别啊,大家一起探讨,走!”薛老还真的是老小孩,立即拉着李闲就要走。

    “可是菜回来吃就凉了,这毕竟也是一道美食啊!”

    “这……康家小子,这个就给你吃了,回来要吃完。不然我找你爷爷算账!”

    康靖看着面前的松树桂鱼他笑着说道:“行!这个不难!”

    “好了,有人吃了,咱们去看看!”

    李闲笑了笑,他点头说道:“那走吧!”

    对于控火,李闲绝对是祖宗级别的。

    仙尊本来就是玩火的祖宗,自然轻松。

    李闲带着艾娜和薛老一起跟着大厨去了后厨。

    来到后厨之后,李闲仔细看看,他手指一扣,一条鱼竟然自己飞了过来。

    薛老错愕的看着李闲这一手,他吃惊的说道:“好小子,隔空取物啊!还是道门之人,不错不错!”

    随着鱼飞起来,李闲的手快速用气劲处理,刚刚还是一条活鱼,结果瞬间处理好了,那些本来麻烦的内脏竟然被灵焰烧的干干净净。

    但是鱼肉好像什么都没发生一样,而且气劲切鱼,切口平滑,根本就不会有任何的刀具上带着的味道。

    这样做鱼本身是没有任何的不该有的味道的。

    李闲精湛的技艺让大厨都看傻了。

    他眼睛不错神的看着李闲的技艺,做饭李闲也没用明火,而是用九帝鼎!

    九帝鼎之中燃烧的是人间祖火,这种火焰非常的精纯,而且温度调控比炉灶精准的多了!

    李闲不断的变换灵焰的温度,九帝鼎做菜,天底下李闲绝对是投一份,不知道仙尊知道他拿天下至绝的炼宝奇术来做菜,他会是怎样的表情。

    李闲手速极快,而且工序非常详细的完成一步又一步。

    没多久,香味飘出,李闲做的味道完全不同,他的味道更浓郁,当鱼入盘的时候,鱼身上还发出吱吱吱的热油声,好像是松树的叫声一般。

    薛老错愕的看着李闲完成最后的浇汁,他迫不及待的拿着筷子尝了一口。

    “咔吱——”

    酥脆不说,鱼肉夹杂着一种无比鲜美的味道直冲味蕾,薛老连续的嚼了几口,又大口的吃了一块。

    厨子都懵了,他在一旁看傻了眼了。他自小帮厨,这么多年李闲这样做菜的他绝对是见到的第一个。

    大厨忙拿筷子也夹了一小块,他尝一口之后,眼睛都直了。

    没一会儿,眼泪都快下来了。

    “厨神!!您这道菜,让我吃到了我太公的手艺,不,您做的比他还好啊!”

    “这……我实在是不知道该怎么说,我真的跟您比起来差太多了!您做的,确实带着您的味道,这种感觉,好像是在云巅之间品尝这道佳肴一般,那超凡之感,有一种寻仙问道的感觉。”

    薛老话都没说,嘴就一直再吃,嘴巴里一直能听到酥脆的鱼肉被嚼碎的声音。

    转眼间,薛老竟然将鱼吃的精光!

    李闲看着薛老,他笑着问道:“献丑了。”

    薛老连忙摆手,他喝了一口水之后说道:“你别谦虚,小子说实在的,年后回京,帮老头子我长个脸,从今往后你有啥问题,跟老头子我说。但有个条件,我也不为难你,一个月给我做一道菜!咋样?”

    “这……若是想吃,随时来找就是。”

    “怎么?听你的语气,回京有困难?是不是萧家的事情?放心,我给你处理!”

    厨子打开罩子,飘香四溢。

    薛老笑着点点头说道:“尝尝,看看怎么样!”

    正在思索,一名身穿白色厨师服的厨子推着推车从外面走进来。

    薛老哈哈大笑着说道:“来来来,好东西来了。这个是什么?”

    “这是松鼠桂鱼,您尝尝!”

    “而松鼠桂鱼这道菜呢,其实还跟清代乾隆皇帝有关,相传,乾隆下江南时,一次曾信步来到松鹤楼,他见到湖中游着桂鱼,便命人打来食用。但当时那鱼是用作敬神的祭品,无人敢食用,可圣命难违,当差的只好与厨师商量,最后,决定取鱼头做鼠,用来避讳。”

    “当一盘松鼠桂鱼端上桌时,只听鱼身吱吱作响,极似松鼠叫声。尺把长的桂鱼在盘中昂头翘尾,鱼身已去骨,并剞上花刀,油炸后,浇汁甜酸适口,外酥里嫩,入口满口香酥。乾隆吃过之后连声叫绝。所以,自此留下了松鼠桂鱼的美名。”

    李闲如数家珍一般说完之后,薛老哈哈大笑起来:“好好好!说的一点儿都不错。来,尝尝!”

    李闲咳嗽了一声,他小声说道:“薛老,您再这么夸我,我都不敢回京了。”

    “那怎么行?你这么好玩的人,怎么能不来呢?没你,京城可没意思了。”薛老跟个老小孩儿似的,李闲只敢笑着点头。

    谁知道这位薛老是什么神仙,他只能陪着笑。

    薛老笑着点头,然后他看向李闲问道:“松鼠桂鱼,你有多少了解?”

    李闲不暇思索的说道:“松鼠桂鱼原本是源自于民间的松鼠鱼。在清代的《调鼎集》中有记载,其文曰:取鲔鱼肚皮,去骨,拖蛋黄炸黄,作松鼠式。油、酱油烧。鯚鱼,即鳜鱼,也叫鯚花鱼,南方人多称其为桂鱼,取蟾宫折挂之意。”

    “呵呵,康泰斗的孙子,我说的么,怎么跟他年轻时候那么像!”

    李闲怎么都没想到薛老连康老都认识,这人到底是什么来路,这真的不一般啊!

    李闲尬笑了一声,他有些不好意思的说道:“我这点儿事不足挂齿。”

    “你这不足挂齿?不不不,京城太平久了,那些老家伙都觉得自己天下无敌了,结果来了你这么一条过江龙,这下子给他们一个下马威,难得!”

    听到李闲的回答,老人放声大笑出来:“哈哈哈,说的有意思。这句话在理儿,那些人都傲慢久了,结果踢铁板上了, 我特乐意看!”

    “哎,这位小兄弟,看面相怎么这么像是康家的人啊?康泰斗是你什么人?”

    康靖一脸诧异的看着薛老,他忙说道:“我叫康靖,康泰斗是我爷爷。”

    薛老拉着李闲说道:“我说第一狠人,来年回京之后打算折腾谁会啊?给我剧透一下?”

    “……薛老,我不是跑京城闹事儿的,我那都是迫不得已自卫反击。”

    李闲神情诧异的看着薛老:“您认识岳老和云老啊?”

    “呵呵,不仅仅认识,说起来,我们几个还是有段孽缘的。而且,我不仅仅认识他们,你的大名我也是如雷贯耳啊,京城第一狠人,谁不知道你李闲啊?先弄到方家有干趴下黄家,不久前,你那个小女朋友张梓琳差点儿把黄家给灭了,不得了啊!”

    薛老哈哈大笑起来,李闲摸了摸鼻子,没想到自己竟然走狗屎运又遇到了一个这个级别的大佬。

阅读我继承了上古仙尊记忆最新章节 请关注完美小说网(www.umixs.info)



随机推荐:打脸是门技术活炼明大秦之万代帝王都市之最强仙道重生之追爱少女火影之超级副本

上一页返回目录下一页
推荐本书加入书签报告错误